25 09 2016

Пройдет ли слет поваров в Санкт-Петербурге? Узнаем на выставке в Греции

В Салониках, Греция в эти дни проходит выставка "World Chefs Congress & Expo".

Впервые конгресс, за всю свою 86-летнюю историю, проходит в Греции.

"Это одно из самых важных международных мероприятий в гастрономическом секторе" - заявила Деспина Амарантиду, глава TCB.

Более 1000 специалистов в пищевой индустрии собрались на конференции, которая будет проходить до 27 сентября в выставочном центре города - HELEXPO. Ожидается, что в рамках выставки будет обсуждаться как средиземноморская кухня, так и молекулярная кухня, а всего со сцены выступят 34 спикера, которые затронут самые разные аспекты гастрономии.

Ожидается, что на греческом сборе станет известно, где будет происходить сбор 2020 года и среди кандидатов на проведение, помимо Лиона и Сиднея, выступает Санкт-Петербург.

Следующий конгресс поваров состоится в Малайзии в 2018 году.

Вверх